घर पर अफ़गानी चिकन बनाने का तरीका
अफ़गानी चिकन रेसिपी
अगर आपको चिकन बहुत पसंद है तो आप यहां जान सकते हैं कि अफगानी चिकन बनाने की विधि क्या है?
पहला स्टेप सबसे पहले आप चिकन को अच्छे से साफ कर ले।
दूसरा स्टेप
इसके बाद दही ताजा क्रीम कसूरी में थी और गरम मसाले में डालकर चिकन को दोबारा मैरिनेड करना है इसे 4 से 6 घंटे या रात भर के लिए छोड़ दें।
तंदूर या ओवन में पकाना फिर चिकन को तंदूरिया ओवन में गोल्डन ब्राउन होने तक पकाएं।
अलग स्वाद देना आप चिकन में अलग स्वाद देने के लिए कोयले का उपयोग कर सकते हैं।
मलाई और बटर का उपयोग चिकन को पकाते समय उस पर थोड़ी सी क्रीम और बटर लगाएं, ताकि यह और भी ज्यादा क्रीमी बने।
तंदूरी मसाला छिड़के पकने के बाद चिकन पर हल्का सा तंदूरी मसाला छिड़के ताकि इसका स्वाद और बढ़ जाए।
सलाद के साथ परोसें अफ़गानी चिकन को प्याज, नींबू, और हरि चटनी के साथ गरम-गरम परोसें और स्वाद का आनंद लें।